تیکاگو

املت، یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین غذاهایی است که در خانه، محل کار یا حتی در سفر می‌توان آن را آماده کرد. این غذای خوش‌طعم با تخم مرغ درست می‌شود و گاهی موادی مثل گوجه فرنگی، پنیر، قارچ، سبزیجات یا حتی گوشت به آن افزوده می‌شود. پس اگر در حال رعایت رژیم غذایی هستید یا […]

هلو خشک‌ شده یا همان برگه هلو یکی از خوراکی‌های سنتی و سالم ایرانی است که هم به عنوان تنقلات مصرف می‌شود و هم در تهیه برخی غذاها و دسرها کاربرد دارد. در این مطلب از مجله اکالا با سه روش ساده و کاربردی برای درست کردن هلو خشک‌ شده در خانه آشنا خواهیم شد. […]

استفاده از غذاهای آماده و کنسروی یک راهکار ساده در شرایط بحرانی مثل جنگ، زلزله، سیل، قطعی برق یا حتی سفرهای طولانی و کمپینگ است. در چنین مواقعی، داشتن ذخیره‌ای از غذاهای آماده و کنسروی موجب می‌شود تا راحت‌تر به غذاهای متنوع و ساده دسترسی داشته باشید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با […]

کاشت هسته هلو در گلدان یا باغچه، روشی جذاب و اقتصادی برای پرورش درخت هلو در خانه است. با رعایت نکات ساده این مقاله از مجله اکالا، مانند آماده ‌سازی هسته و انتخاب خاک مناسب، می‌توانید شانس موفقیت خود را افزایش دهید. در ادامه، روش کاشت هسته هلو در گلدان یا باغچه خانه + روش […]

کشک یکی از فرآورده‌های لبنی محبوب در سفره ایرانی است که هم در غذاهای سنتی مثل کشک بادمجان، آش رشته و کله‌جوش استفاده می‌شود و هم به تنهایی مصرف می‌شود. اما اگر در حال رعایت رژیم غذایی هستید یا به کالری مواد غذایی اهمیت می‌دهید، در این مطلب از مجله اکالا با ما همراه باشید […]

در شرایط پر خطر مانند جنگ و زلزله، به همراه داشتن برخی لوازم در کوله نجات ضروری است. محتویات این کوله باید بتواند شما را سیر نگه دارد، در صورتی که در دردسر افتادید، دیگران را متوجه شما کند و علاوه و بر این موارد در صورت بروز آسیب فیزیکی بتواند به شما کمک‌های دارویی […]

با نزدیک شدن به روزهای گرم سال، عملکرد بهینه کولر گازی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. در صورت عدم سرویس به‌موقع، نه‌تنها میزان خنکی کاهش می‌یابد، بلکه مصرف برق افزایش یافته و احتمال آسیب‌های فنی نیز بالا می‌رود. بسیاری از کاربران تصور می‌کنند سرویس کولر گازی کاری تخصصی و دشوار است؛ در حالی که برخی از […]

آشنایی با مقدار دقیق مواد اولیه برای درست کردن نذری، به شما کمک می‌کند تا راحت‌تر و در مدت زمان کمتری نذری را آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید جدول دقیق و کاربردی برای انواع نذری ۱۰۰ نفره به بالا را مشاهده کنید. برای درست کردن انواع نذری مثل قیمه، فسنجان، زرشک […]

مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه پیروک (Pirog) نوعی دسر خوشمزه و معطر ارمنی است که بین روس‌ها نیز طرفداران زیادی دارد. این دسر شباهت زیادی به دسر پای دارد و برای درست کردن آن از خمیر مخصوص و لطیفی استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید […]

مناسب برای 8 تا 10 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه بستنی گرمک یا همان بستنی طالبی، یکی از دسرهای محبوب تابستانی است که طعمی خنک و دلپذیر دارد. برای درست کردن این بستنی خوشمزه باید از گرمک تازه میکس شده استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه بستنی گرمک و […]