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Santiago de Chile. Jue 05/06/2025

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El Mercurio - Campo
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Riego por goteo subterráneo gana terreno en frutales
Se estima que en Chile existen entre 3.000 y 3.500 hectáreas con este sistema, las cuales se ubican a lo largo de todo el país en distintas especies como uvas, paltos, manzanos, almendros y especialmente avellanos europeos.
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El viaje para convertirse en un líder del agro
La necesidad de conocer en terreno nuevas estrategias y formas de producir, así como la oportunidad de conocer a otros profesionales de distintas partes del planeta para generar una comunidad, son algunas de las razones con que diversos jóvenes vinculados al sector agroalimentario han ganado la beca Nuffield, que les entrega los recursos para realizar los viajes alrededor del mundo e insertarse en redes globales.
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Propuestas para agilizar el proceso de quemas agrícolas
La volatilidad del clima ha vuelto cada vez más complejo realizar esta acción, lo que está impactando el inicio de las siembras. Las fórmulas incluyen poder preinscribirlas, extender los plazos y aumentar medidas como cortafuegos y coordinación entre agricultores.
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“La educación es clave para avanzar en sostenibilidad”
Delisa Jiang, directora del programa de manejo sostenible de pesticidas (PMSP), de CropLife International, insiste que esto permitirá que los agricultores y los reguladores entiendan la importancia de trabajar de manera adecuada. Recalca que la innovación también es fundamental.
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Brasil, el nuevo norte para el vino
Es uno de los pocos mercados dispuestos a pagar por botellas caras chilenas. Eso sí, tiene un complejo sistema impositivo y amplias diferencias regionales en el consumo.
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Economía y gestión
Aranceles, fruta fresca y credibilidad internacional
La reciente imposición de un arancel del 10% sobre las exportaciones agrícolas chilenas, en especial la fruta fresca, no es solo un problema comercial. Es una señal peligrosa sobre la fragilidad de nuestra posición negociadora.
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Pregúntale a un experto
¿Es posible utilizar guano de vaca estabilizado para sustituir el uso de urea y otros elementos? | Arturo Alarcón
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Análisis
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Frutas y hortalizas
Avellanos europeos: Hora de sacar cuentas
Jean Paul Joublan
Durante la temporada 2024-25, la producción nacional aumentó más de lo esperado, lo que hizo que la capacidad de secado de la industria se viera superada. Por otro lado, se espera que la producción mundial durante la próxima campaña se vea reducida, incrementando aún más los precios.
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Frutas y hortalizas
El futuro de la palta Hass en Chile y el mundo
Gonzalo Vargas
El cambio climático y las políticas restrictivas están mermando el crecimiento de la industria en Chile y el mundo. Por lo mismo, tomar medidas como mejorar los manejos actuales y buscar nuevos lugares para la plantación se hace imprescindible si lo que se busca es mantener la sostenibilidad del negocio.
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Frutas y hortalizas
Cerezas: Tiempo de reflexionar y analizar
Walter Masman
Ante los problemas comerciales que vivió la industria en China esta temporada y todo lo que pueda ocurrir desde aquí en adelante, es más importante que nunca analizar el potencial de las variedades que se están produciendo y tomar medidas concretas para bajar los costos de producción de los huertos.
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Indicadores
Dólar observado $802,39
Euro $934,49
Yuan $125,85
IPSA -1,68 %
IGPA -1,47 %
UF $30.334,33
UTM $52.842
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Ganado
Animales Feria Precio($)
Novillo Gordo Tattersall Curicó 2.160,00
Vaca Gorda Agricultores Talca 1.293,00
Terneras Tattersall Río Bueno 1.793,00
Cerdos Tattersall Río Bueno 772,00
Terneras Agricultores Talca 1.350,14
Cerdos Tattersall Río Bueno 772,00
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Fruta
Fruta Variedad Min - Max
Kiwi Hayward-Especial 6.722,69 - 6.722,69
Pera Packham's Triumph-Primera 117.647,06 - 117.647,06
Manzana Granny Smith-Primera 75.630,25 - 92.436,97
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*Precio bolsa de Chicago.
Granos
Producto Precio (US$/t) Variacion (%)
Maíz 195,86
2,36
Trigo 216,88
2,08
Soya 381,21
1,13
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* Precios procedentes de la Bolsa de Chicago
Hortaliza
Producto Unidad Min - Max ($)
Rabanito $/cien unidades 1.681 - 1.681
Choclo $/malla 70 unidades 20.168 - 20.168
Achicoria $/caja 16 unidades 2.941 - 3.361
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Producto
Productos Variedad Precio $
Orégano Sin especificar 2.900
Garbanzo con piel 500
Almendras Pepa 4.300
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Insumos y Semillas
Productos Variedad Precio $
Pellets cabra Cabra lechera 6.960
Pellets vacas Vaca 1232 8.000
Pellets oveja Oveja mantención 5.960
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Análisis jurídico | El Mercurio
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