The hollywood Reporter / Captura
Los
Globos de Oro anunciaron que, por primera vez en su historia,
servirán un menú vegano a todos sus invitados en la ceremonia, que tendrá lugar este domingo en Los Angeles (EE.UU.).
"¡Nuevo este año! Estamos trabajando por
unos Globos de Oro más sostenibles sirviendo un menú completamente vegano el 5 de enero", señaló la cuenta oficial de los galardones en Twitter.
The Hollywood Reporter apuntó que esta decisión es un
cambio de última hora de la organización, que en diciembre había previsto una oferta culinaria que contaba con pescado.
El nuevo menú incluye una
sopa de betarraga, y un plato principal compuesto por ingredientes como
setas, coles de bruselas y risotto.
Matthew Morgan, el chef del Hotel Beverly Hilton de Los Angeles en donde se celebran los Globos de Oro cada año, señaló que recibió una llamada de la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood (HFPA), que anualmente organiza estos galardones, para
hacer este cambio y "mandar un buen mensaje" con ello.
"La crisis climática nos rodea, y estábamos pensando acerca del nuevo año y la nueva década. Así que empezamos a hablar entre nosotros sobre qué podemos hacer para enviar una señal", explicó el presidente de HFPA, Lorenzo Soria.
"No creemos que cambiaremos el mundo con una comida, pero decidimos
tomar pequeñas medidas para llamar a la concienciación. La comida que comemos, el modo en que es procesada, cultivada y desechada, todo eso contribuye a la crisis climática", añadió.
Además del menú vegano, HFPA
planea reutilizar la alfombra roja de este año en el futuro y, para reducir el plástico, servirá
agua en botellas de vidrio.
La película
"Historia de un matrimonio", de Noah Baumbach, parte como aspirante destacada con
seis nominaciones, una más que las que tienen
"El Irlandés", de Martin Scorsese, y
"Érase una vez... en Hollywood", de Quentin Tarantino.
"Historia de un matrimonio" y "El Irlandés" competirán en el apartado de mejor cinta dramática frente a "1917", "Joker" y "Los dos papas", mientras que "Érase una vez... en Hollywood" luchará por el premio a la mejor comedia o musical contra "Mi nombre es Dolemite", "Jojo Rabbit", "Entre navajas y secretos" y "Rocketman".
En los apartados de televisión,
"Chernobyl", "The Crown" e "Inconcebible" dominan las nominaciones con cuatro candidaturas por cabeza.
