Si lo que buscas es deleitarte con una experiencia gastronómica singular y evocando los aires marinos durante Semana Santa, en plena capital se ubica el restaurant Cocoa de Piedra Roja, del reconocido y prestigioso chef peruano, Gabriel Peschiera, con una experiencia de más de 20 años mezclando la gastronomía peruana al paladar chileno.
Junto a un circuito gastronómico de primer nivel, en un entorno natural y único, frente a la laguna navegable, Cocoa Náutico se caracteriza por su ambientación y atmósfera tan especial e íntima, y se distingue por estar en una especie de faro, a orillas de la hermosa laguna Piedra Roja, rodeado de cerros y vegetación.
De entrada, los exquisitos "Ceviches de Corvina o Mixtos", con corvina cortada en cubos, marinada en limón peruano, ají y especias, acompañadas con cebolla morada, camote, papas y choclo peruano resultan irresistibles para los comensales.
De fondo, los "Arroces a la arequipeña con camarón de río entero" invitan a olvidarse de la capital y dejarse llevar por el entorno náutico y su colorido despliegue de sabores y colores.
Horario: Lunes a viernes de 13:00 a 15:30 hrs. y de 20:15 a 23:30 horas. Fines de semana hasta las 00:00 horas.
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